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Seminars & Congresses

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Les 17 participants au 1er séminaire sur l'Enseignement supérieur de l'AEHT tenu du 29 avril au 2 mai 2010 à Chur (CH)

A l'instigation d'Adolf Steindl et Jürgen Clausen, tous deux membres du Conseil des Sages, un séminaire de l'AEHT fut organisé du 29 avril au 2 mai 2010 à l'Ecole de Tourisme et d'Hôtellerie de Chur, Suisse.

Pour la première fois, l’AEHT a monté un atelier de travail s’adressant en priorité aux écoles de l’enseignement supérieur. Par conséquent, le séminaire a surtout suscité de l’intérêt auprès de directeurs d’établissements et de départements, de sorte que 17 participants de 12 nations se sont retrouvés à Chur.

Le programme élaboré par Adolf Steindl et Jürgen Clausen traitait principalement des points suivants:

1.  Echange d’informations sur les objectifs de formation, les curricula ainsi que les diplômes décernés, prenant en compte le contexte européen.

2.  Elaboration d’un cadre pour une nouvelle compétition introduite lors des Rencontres de Lisbonne en 2010 et destinée aux étudiants d’écoles supérieure inscrits en ‘Hospitality Management’.

3.  Activités futures du Groupe pour l’Enseignement supérieur.

Sous la direction d'Adolf Steindl, les discussions étaient couronnées de succès. Tous les participants se montraient motivés à s'engager pour le nouveau Groupe sur l'Enseignement supérieur. La nouvelle compétition fut saluée par tous et est désormais soumise au Bureau, ensemble avec une série de règles, pour examen et accord. Il est prévu que la nouvelle compétition d'gestion hôtelière soit déjà opérationnelle à Lisbonne. Le règlement sera communiqué en temps utile aux écoles.

Le succès du séminaire se reflète également dans le fait que les participants sont disposés à se réunir à l'avenir une fois par an, afin de discuter d'autres projets concernant le groupe de l'ES.

Le directeur, Marc Gartmann, de l’école d’accueil, l’Ecole de Tourisme et d’Hôtellerie de Chur, a consciencieusement veillé au bon déroulement du séminaire. Les participants l'ont vivement remercié d’avoir accepté d’organiser pour la première fois une manifestation de l’AEHT en Suisse. Le séminaire leur a également permis de mieux connaître le système d'éducation suisse, qui fut récemment partiellement restructuré.

En outre, les participants furent séduits par la qualité de l’hospitalité suisse, notamment en participant au ‘Food Festival’, organisé par l’école parallèlement au séminaire et accueillant environ 2000 visiteurs.

Le séjour à Chur peut être considéré comme le lancement réussi des travaux de constitution d’un Groupe sur l’ES au sein de l’AEHT. L'AEHT dispose désormais d’une nouvelle offre qui rend l'association encore plus attractive.

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