LES STANDS – LES ANIMATIONS
Les stands, composante indispensable des Noëls d’Europe, disposés dans la halle des sports le long de l’un des côtés ont eu beaucoup de succès tant auprès des personnalités invitées lors de l’inauguration qu’auprès des très nombreux visiteurs qui se sont déplacés durant l’ouverture de l’exposition. Chaque délégation s’étant fait un devoir de décorer le sien avec goût même si parfois il faut regretter la profusion d’affiches touristiques n’ayant rien à voir avec Noël. Les spécialités apportées par chaque délégation ont également eu du succès, à tel point qu’il a fallu instaurer dans certains stands des restrictions drastiques pour tenir jusqu’à la fin ! Deux étudiants ou étudiantes de l’école de Presov étaient affectés à chaque délégation pour les aider à résoudre les problèmes le cas échéant.
Luxembourg – Diekirch et Mersch
Autriche – Bad Ischl
Arménie – Yerevan
Croatie – Bjelovar
République tchèque – Podebrady
Hongrie – Budapest
Italie – San Benedetto
Italie – Vérone
Italie – Senigallia
Lettonie – Riga
Portugal – Ponta Delgada
Portugal – Lisbonne
Portugal – Fatima
Slovénie – Bled
Suède – Lund
Suède Orebro
Irlande - Waterford
Slovaquie – Presov
LES ANIMATIONS
Pour compléter l’exposition, les organisateurs avaient invité des artisans de la région à participer à l’événement.
Enveloppes timbrées ( des élèves de l’école)
Travaux manuels
Brodeuse
Atelier crêpes
Exposition de crèches
Conférence de presse
Sculpteur sur bois et céramiste
Tissage
Sculptures sur légumes ( des élèves de l’école)
LES WORKSHOPS
Spécialité culinaire slovaque. Ce workshop fut dirigé de main de maître par Marek Gajdos, vice-président de l’Association des chefs slovaques responsable de cours à la Hôtel
Akademia de Presov. Confection d’un plat composé de choucroute et de spaetzlés à la mode slovaque avec en accompagnement l’alcool local, la slibowitz.
Tendances nouvelles en bar-tending avec Tomas Gyén ambassadeur de la société Monin et six fois champion de Slovaquie. Confection de sept cocktails exotiques. Tomas Gyèn était à son affaire pour promouvoir les produits Monin made in France ! Il semble acquis par ailleurs que les Slovaques se placent résolument dans la niche professionnelle des meilleurs barmen du monde.
Christmas Gingerbread ou encore comment fait-on les gâteaux de Noël en Slovaquie.
LES EXCURSIONS
Les organisateurs avaient également prévu des excursions, à savoir un tour de ville à pied pour se familiariser avec les principaux sites à voir, ou encore une visite des mines de sel de Solivar classé monument national et pour finir, visite de la Synagogue et de son musée créé en 1928.