PRESOV, 23EME !
On savait que l’Hotelova Akadémia Presov avait l’habitude d’organiser des rendez-vous internationaux et que le succès de l’Eurocup qui s’y déroule tous les mois de novembre depuis 22 ans ne se dément pas !
Mais le duo Jozef Senko /Marek Sotak a donné aux Noëls d’Europe 2014 des notes d’excellence dans une ambiance des plus conviviales et des secrets jusque là bien gardés se sont offerts aux participants au fur et à mesure des journées.
D’abord Presov, cadre idéal, ville attachante et oecuménique, qui compte dans un « mouchoir de poche » cinq lieux de prières :cathédrale, église orthodoxe, église catholique grecque, temple et synagogue différents, localisés dans le centre ville.
Ensuite la manifestation a été suivie selon le cahier de charges (que l’équipe bien rodée de Presov a expérimenté grâce à 8 participations à la manifestation ) auquel les organisateurs ont ajouté quelques « pépites ».
Workshop autour des produits : vins slovaques, dans le musée du vin … et carte des vins de qualité et d’une étonnante diversité lors du buffet européen, alcools distillés à Nestville et plats typiques chez Salas u Franka ou lors de la présentation de cuisine locale, plus gastronomique qu’on ne le pense.
Y compris un zeste d’Eurocup avec le grand maître slovaque en confection de cocktails nouvelle tendance
Découverte de l’Ambassade du cognac, un haut – lieu mondial et de prestige de la promotion du cognac et rencontre avec un expert hors norme.
Toute cette organisation s’est déroulée sans faille avec, en outre, quelques jolies références à l’Europe lors de l’inauguration et à l’AEHT lors du sublime tableau des gants blancs sous les ultras violets(les participants se souviendront !).
Au nom de tous les participants nous adressons aux organisateurs un chaleureux merci car nous savons tous que, derrière les gants blancs visibles, se cache un immense travail de préparation et une énergie positive dont nous avons tous bénéficié dans une belle ambiance de partage et de Noël .
Christiane Keller
