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“Show me the concept”
International Competition
February 13 & 14, 2023
Invitez, The Hague Hospitality Experience Centre, The Netherlands
AC 2023
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Le sapin du WESTIN a accueilli les participants au 17ème étageLe sapin du WESTIN a accueilli les participants au 17ème étage


« Coup de chaud » pour la délégation marseillaise

Chaque année l’une ou l’autre délégation a des problèmes avec l’acheminement des bagages. Cette fois, celle de Marseille a eu son compte ! Leur avion de Marseille à Munich ayant eu du retard, leur correspondance Munich-Zagreb était partie sans eux. Au total, à leur arrivée à Zagreb, ils n’ont pu réceptionner leurs bagages où se trouvaient tous les accessoires pour installer leur stand. Ce n’est que le lendemain lundi qu’enfin ils purent déballer les précieuses valises.

Et pour celle du Luxembourg !

L’école du Luxembourg avait fait envoyer par un transporteur l’essentiel des accessoires. Hélas, dans le colis se trouvait un spray. Le colis fut refusé aux contrôles. Mais au lieu d’avertir l’expéditeur, il n’en fut rien et de ce fait le colis en question resta au Luxembourg. Malgré les coups de fil comminatoires du professeur luxembourgeois, rien n’y fit. Résultat, le stand du Luxembourg fut pour cette édition 2011 assez spartiate, au grand désespoir de ses occupants !

Gilles le vétéran

Les habitués des Rencontres annuelles de l’AEHT se souviennent de Gilles Honegger, le représentant du groupe ACCOR qui tonitruait durant ses interventions. Il est tombé quasi amoureux des Noëls d’Europe. Aussi n’a-t-il pas raté Zagreb et, carnet en main, il notait tout ce qu’il voyait !

Jusqu’au moindre détail

Pour faciliter la vie aux délégations lors de l’installation des stands, les organisateurs ont même prévu un petit carton pour chacune dans lequel se trouvaient ciseaux, scotch, cutter, ficelle et feutres quatre couleurs.

Accès à l’exposition

Le couloir s’y prêtait. Mais il fallait y penser tout de même ! Des drapeaux des différentes délégations avaient été installés de part et d’autre de ce couloir donnant accès à l’exposition

Les drapeaux de part et d’autre du couloir menant à l’expositionLes drapeaux de part et d’autre du couloir menant à l’exposition

Contre le massacre des loups

Rencontre inattendue entre le défilé des délégations dans les rues de Zagreb et une manifestation de défenseurs de la nature et, si l’on en croit les panneaux brandis, des défenseurs du loup. 

Les panneaux sont explicites : non au massacre des loupsLes panneaux sont explicites : non au massacre des loups

Je ne l’ai pas vu mais on me l’a raconté !

Il paraît que durant l’exposition, une chauve-souris s’est posée brièvement sur un plat de
gâteaux exposé sur le stand de Marseille. Ce qui aurait provoqué un petit mouvement de panique dans le secteur ! Pauvre bestiole…

Soirée d’élection en Croatie

Dimanche 4 décembre les Croates sont allés aux urnes pour élire leur députés. Si on a pu voir les grandes affiches de certains candidats, en revanche on n’a pu observer aucune fièvre en ville. Il n’ y a que les chaînes de télévision croates qui dans la soirée ont largement commenté l’événement.

Une école fondée en 1955

L’école hôtelière de Zagreb fut fondée et installée le 26 mai 1955 dans un ancien hôtel. Le même  jour que celui de la naissance de sa directrice actuelle Marija Razan-Krisanac ! Et le vice-manager de l’hôtel WESTIN n’est autre qu’un ancien de cette école, Leko. Pas étonnant dans ces conditions qu’il a tout mis en œuvre pour aider « son » école. Avec le concours de ses deux adjoints MM. Suzak et Begic.

Le panneau de l’école hôtelière de Zagreb flanqué de celui de l’AEHT !Le panneau de l’école hôtelière de Zagreb flanqué de celui de l’AEHT !

Livre d’or

Dans son bureau, lors d’un entretien informel entre Marija Razan-Krisanac, Christiane Keller fondatrice des Noëls d’Europe et Nadine Schintgen on a mûri un projet cher à Marija. Celui de créer une sorte de livre d’or avec les réactions des participants aux Noëls d’Europe  et qui deviendrait au fil des éditions un véritable fil rouge. Une idée qui a fait son chemin puisque chaque délégation fut invitée à le faire.

Coup de canon à midi

A midi exactement, un coup de canon retentit, tiré depuis la tour « Lotrscak Tower » qui domine la ville. En mémoire des cloches qui au Moyen Age avertissaient les habitants que les portes de la ville allaient être fermées.

Médaille frappée sur place

Lors de l’excursion à Krapina et Toplice, les chevaliers de la troupe « Druzba Vitezova Zlatnog Kaleza qui s’étaient produits en combats singuliers ont aussi frappé une à une des dizaines de  médailles généreusement distribuées en souvenir.

VIP ou pas VIP ?

Pendant le dîner de gala, le dernier soir, en demandant à Marija Razan- Krisanac où se trouvaient les VIP (very important persons), elle eut cette magnifique phrase qui résume bien son état d’esprit : «  des VIP ? Mais tout le monde est VIP ici ! »

Des autographes sur l’affiche

Jolie initiative. A la fin du dîner de gala, la grande affiche annonçant les Noëls d’Europe fut promenée de table en table et chaque participant invité à la signer en souvenir. Un souvenir pour les organisateurs qui sera installé à demeure dans l’école hôtelière !

Invitée à être la première, Christiane Keller – Christmas Chris – a signé avec plaisir ce véritable document souvenirInvitée à être la première, Christiane Keller – Christmas Chris – a signé avec plaisir ce véritable document souvenir

Service à bord

Pendant l’excursion, les organisateurs avaient prévu des « remontants » à bord des cars. Ainsi dans le car n° 1, le professeur au catogan déjà en service pour les questions techniques et assisté d’élèves de Zagreb s’est transformé en steward pour proposer des boissons aux voyageurs ! Et ce n’était pas que du café !

Le professeur s’est transformé en steward !Le professeur s’est transformé en steward !

Grand Marnier à Zagreb

La société Grand Marnier, productrice de la célèbre liqueur éponyme est membre professionnel de l’AEHT .A ce titre, son délégué commercial Serge Sevaux se fait un devoir d’assister aux Rencontres. Lors de celles de La Haye en novembre, il avait remis à Christiane Keller des bouteilles du précieux nectar – dont au moins deux « centenaires » à placer lors du buffet européen de Zagreb. Ne sachant pas comment faire, Christiane Keller les a remises à Marija Razan- Krisanac directrice de l’école de Zagreb afin qu’elle en fasse la promotion auprès de ses élèves !

3rd to 5th December 2018 in Riga
3rd to 5th December 2017 in Fátima
5th to 7th December 2018 in San Benedetto
2nd to 5th December 2015 in Diekirch

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