Les Noels d’Europe 2008, 17ème édition ont une fois de plus prouvé combien cette manifestation phare de l’AEHT est devenue incontournable sur tous les plans. L’école accueillante, le Lycée professionnel de Château-Chinon en a fait une démonstration éclatante
A tous les niveaux.
Eh quoi, ce lycée professionnel, de cette petite ville du Morvan, Château-Chinon, connue du monde entier parce que François Mitterrand y fut maire, député, sénateur, ministre avant de devenir président de la République, ce lycée professionnel et ses quelques 500 élèves, professeurs et agents a su du 5 au 10 décembre se mobiliser comme jamais pour accueillir les 17 délégations venues de 13 pays d’Europe pour y organiser cette nouvelle édition des Noëls d’Europe.
Tous les acteurs de ce lycée on relevé ce défi que Jean Michel Wautelet, chef des travaux, avait lancé voici cinq ans. Il a su convaincre, entrainer , mobiliser ses troupes avec la foi qui soulève des montagnes.
Dès l’arrivée, tous ceux et celles qui ont souvent parcouru des distances considérables pour parvenir à Château-Chinon ont éprouvé la sensation d’être attendus et, malgré parfois quelques petits soucis d’hébergement vite réglés, de se sentir « comme chez soi ».
De l’avis de tous, mais à l’AEHT il s’agit d’une constante, les organisateurs n’ont lésiné sur rien pour offrir aux délégations le meilleur et, s’agissant de la France, de mettre un point d’honneur particulier sur la gastronomie. Un véritable festival que les chefs, les élèves en cuisine comme en salle ont réussi à faire partager. Nul doute que pour tous les participants, ces Noëls resteront gravés dans les mémoires.
Quant au déroulement de ces journées, là aussi il n’y a rien à dire sinon que ce fut une succession de plaisirs. L’installation des stands dans le gymnase, égale à une ruche bourdonnante, le défilé dans la commune suivi de la réception officielle, la cérémonie d’ouverture et la visite des stands, les différents repas hauts de gamme pris dans la salle du restaurant d’application, le buffet européen, la partie culturelle, la sortie touristique et pour finir, la mémorable soirée de gala. Tout fut à la hauteur de ce que les équipes de Jean Michel Wautelet avaient peaufiné durant des mois.
Et lorsque vint le temps du départ, c’est avec regrets que la séparation eut lieu. Mais avec l’espoir de se revoir l’année prochaine à Poznan !
