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Manque de chance mais système D !

Grosse déception pour l'équipe du Luxembourg lors de l'installation du stand. Tout le matériel envoyé par précaution une huitaine de jours avant depuis Diekirch en direction de Fundao n'était pas arrivé. En désespoir de cause, Jean Marc Dijour le professeur a fait le tour des magasins pour y trouver de quoi décorer au moins un peu son stand afin de lui conférer tout de même un air de Noël. Eh bien, avec ses deux élèves, il y a réussi tout de même. Bien qu'il lui a tout de même manqué les douceurs à offrir aux visiteurs. Et pour le buffet, son élève David Neierz ne s'est pas découragé. Il a trouvé de quoi faire une grande bûche de Noël pour le buffet européen.

les préparatifs vont bon train dans le box du Luxembourg malgré les difficultés !
les préparatifs vont bon train dans le box du Luxembourg malgré les difficultés !

Danseurs d'occasion

Lors de la soirée culturelle, Marius étudiant à Tirana a dit en introduction : " à l'école j'apprends à cuisiner et à servir, pas à danser. Mais j'ai appris ces quelques pas de danse pour vous. Alors avec mon camarade, les voici ! ". Et ils ont bien dansé ces deux là, simplement mais avec un plaisir contagieux ! Bravo.

Il suffisait d'y penser !

Le sommet culminant de la Serra Estrela est officiellement à 2.000mètres au-dessus du niveau de la mer. Pourquoi ? Par un tour de passe-passe. En fait, il culmine à 1993 m et pour faire un compte rond, il a été décidé de construire une tour de sept mètres. Aussi simple que cela ! Mais il faut préciser qu'il s'agit du point culminant du Portugal continental puisqu'aux Açores il y a plus haut !

Du baccalau, le plat national portugais

Le baccalau est au Portugal ce qu'est le steak frites à la France. Aussi les participants aux Noëls d'Europe ont-ils pu déguster à plusieurs reprises du baccalau sous diverses recettes d'ailleurs aussi bonnes les unes que les autres !

Un vrai rémouleur au travail !
Un vrai rémouleur au travail !

Dans la rue principale de Fundao on a pu voir un rémouleur au travail. Un spectacle qu'il est presqu' impossible de voir encore sous cette forme. Juché sur un vieux vélo spécialement aménagé, ce monsieur d'un certain âge aiguisait à qui mieux mieux les ciseaux et autres couteaux que les gens lui apportaient.


interviewTout savoir…

Lors de la sortie touristique a Alpedrinha, une équipe de télévision avait suivi la troupe. Et profitant de l'occasion, plusieurs participants furent dûment interviewés par le journaliste qui voulait savoir le pourquoi du comment. Et le reportage a été diffusé le lendemain soir sur la chaine nationale portugaise. De quoi prouver auprès du grand public portugais que les écoles de formation de l'INFTUR sont très engagées dans des programmes européens ! 

Les superbes images de Vico

Durant toute la durée des Noëls d'Europe, Vico Melo un caméraman engagé par l'INFTUR a filmé tout ce qui passait à portée de son objectif. Et lors du dîner de gala, il a projeté un montage de ces heures d'images engrangées. Le résultat a été très applaudi par toute l'assistance.

Vico au travail dčs Lisbonne !
Vico au travail dès Lisbonne !

Le secret de Paulo

Le " sapin de Noël ", cette grande toile verte au centre de l'exposition dans la salle multifonctions de la ville où est aussi installée l'école d'hôtellerie cachait un secret…En effet, Paulo Reves avait imaginé que l'intérieur de ce sapin serait l'endroit idéal pour servir de cadre au buffet européen. Et malgré les difficultés du montage, ce fut le cas. Mais auparavant, il avait exigé le secret de la part des quelques rares personnes mises dans la confidence.

a quelques minutes de l'ouverture du buffet, les derniers préparatifs
a quelques minutes de l'ouverture du buffet, les derniers préparatifs " dans " le sapin !

Huile d'olives, douceurs et tablier !

Au chapitre des petits cadeaux qui entretiennent l'amitié, l'équipe de Fundao a offert lors de la soirée culturelle à tous les participants un petit flacon d'huile d'olive spéciale pression pour illustrer leur sketch qui justement portait sur l'huile d'olives. L'école de Château-Chinon elle aussi a distribué un joli sachet de douceurs et celle de Rzeszov un pain d'épices. Et pour être complet, chaque convive lors de la soirée de gala a trouvé devant son couvert un magnifique tablier de service siglé INFTUR Merci !

Discrètes et efficaces !

Une manifestation telle que celle des Noëls d’Europe mobilise, on s’en doute, beaucoup de bonnes volontés afin que le moment venu tout fonctionne comme prévu. Parmi ces bonnes volontés, certaines ont un rôle clé. Ainsi, Ana Dias à Fundao était chargée des contacts avec les délégations (organisation des arrivées des délégations comme des marchandises et des commandes pour le buffet européen). Et Ana Paula Pais, représentante officielle du Portugal au sein du Comité directeur de l’AEHT , chargée de faire le lien entre l’AEHT et l’INFTUR, en liaison directe avec Paulo Revès.
3rd to 5th December 2018 in Riga
3rd to 5th December 2017 in Fátima
5th to 7th December 2018 in San Benedetto
2nd to 5th December 2015 in Diekirch

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