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Le troisième volet des Noëls d'Europe est le " buffet européen " pour lequel chaque délégation apporte la ou les spécialités cuisinées pour la fête de Noël dans leur pays ou région respectif. Si le cahier des charges est rarement respecté, cela permet toutefois aux convives de " faire un tour d'Europe culinaire " . Parfois chaud, parfois froid. Mais toujours " goûteux " !
La " salle à manger " était installée à l'intérieur de la tente verte illustrant un sapin de Noël et les élèves de Fundao ont véritablement fait des prouesses pour conférer à ce lieu un cachet. Les plats étaient installés tout autour de la tente et, pour les préparatifs du buffet, l'organisation avait prévu des postes de travail individuels par pays avec petits drapeaux !

Derniers préparatifs pour le buffet
Derniers préparatifs pour le buffet

Belles présentations ą tous les niveaux
Belles présentations à tous les niveaux

Lors de l'ouverture officielle en présence de nombreux invités, Alfonso Benvenuto président de l'AEHT n'a pas manqué de remercier les écoles de Coimbra et de Fundao, leurs élèves et professeurs pour ces belles journées. Louis Robert, vice président de l'AEHT et directeur de l'école de Diekirch au Luxembourg a abondé dans ce sens , remerciant lui aussi tous les acteurs de ces 14èmes Rencontres " qui n'existeraient pas sans Christiane Keller. Merci à elle, merci aux professeurs et aux élèves d'ici et à ceux qui sont venus de partout. Et je vous invite à nous revoir à Orebro l'année prochaine… " fut sa conclusion.
Enfin, Carlos Sao Martinho le vice-maire de Fundao a félicité les organisateurs pour cette belle manifestation et a souhaité que d'autres manifestations du même type puissent avoir lieu à Fundao. " J'espère a-t-il dit que tout le monde se sent bien ici à Fundao ".

Avant d'ouvrir le buffet, le temps des discours
Avant d'ouvrir le buffet, le temps des discours

Et ce fut l'ouverture du buffet avec la ruée traditionnelle et la ronde des participants à la recherche de la spécialité à déguster. Il n'y avait que l'embarras du choix du nord au sud de l'Europe, les délégations s'étant surpassées pour offrir le meilleur ! La chorale " Groupo Coral e etnografico de Silvares " ainsi que José Pedro l'accordéoniste sont intervenus pour présenter quelques unes de leurs œuvres en guise d'intermèdes musicaux.

La chorale du
La chorale du " Grupo Coral e etnografico de Silvares "

Et grâce à une sono, en fin de repas, il y eut encore une farandole qui s'est déroulée spontanément sous la tente en guise de conclusion. Il restait cependant beaucoup, beaucoup de victuailles disponibles. Hélas, les élèves de l'école de Fundao n'étaient plus là pour en profiter.

Et tout finit par des danses !
Et tout finit par des danses !
3rd to 5th December 2018 in Riga
3rd to 5th December 2017 in Fátima
5th to 7th December 2018 in San Benedetto
2nd to 5th December 2015 in Diekirch

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