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SOIREE DE GALA ET REMISE DES PRIX

La soirée de clôture des 27èmes Rencontres de Belgrade s’est déroulée dans l’enceinte même de l’hôtel Crowne Plaza où les quelques 600 convives ont pris place à partir de 19 h dans les salles Atlantic et Pacific auxquelles il a même fallu réaliser une extension dans le lounge !

Tout le monde en tenue de soirée ou en uniforme de l’école, les tables joliment dressées, un orchestre sur la minuscule scène pour l’ambiance musicale. Voilà pour le décor. Côté cuisine, un repas de fête de belle facture faisant la part belle aux spécialités serbes.

En place pour la soirée !En place pour la soirée !Le discours du directeur traduit par Mihaela LazovicLe discours du directeur traduit par Mihaela Lazovic

Lorsque le brouhaha cessa, Slavoljub Vicic, directeur de l’école de Belgrade fut heureux de saluer l’assistance en espérant que les compétitions furent fructueuses . Il souligna aussi que son école tout comme la ville de Belgrade ont été heureux de recevoir autant de visiteurs venus de toute l’Europe avant de souhaiter à tous une belle soirée et un bon retour.

De son côté, Ana Paula Pais présidente, tout en remerciant vivement Slavoljub Vicic et son équipe pour l’excellente organisation des 27èmes Rencontres de Belgrade, se fit un plaisir de remettre un chèque de 2.300 euros à une école serbe de Obreonac, à savoir le « Centar za smestaj i dnevni boravak dece i omladine ometene u razvoju » dans le cadre de « Gastronomie pour la Paix », une idée lancée voici quelques années par Louis Robert alors président de l’AEHT. Un geste vivement salué par les convives.

Ana Paula Pais avec à ses côtés Branco Veselinovic chargé de la présentation Ana Paula Pais avec à ses côtés Branco Veselinovic chargé de la présentationLa remise officielle du chèqueLa remise officielle du chèque

Nadine Schintgen secrétaire générale remit aux onze juges référents un cadeau et un diplôme amplement mérités tandis que, entre les différents plats du menu avait lieu la remise des prix (voir palmarès) dans une ambiance tout à fait indescriptible, notamment dans la salle où se sont formées des chenilles, des danses grâce à un orchestre infatigable et efficace !

Les juges référents avec diplôme et le mug de Villeroy et Boch Les juges référents avec diplôme et le mug de Villeroy et BochUn cadeau fut encore remis aux membres du Praesidium par le « Collège of Hôtel Management « en guise de remerciements pour leur travail.Un cadeau fut encore remis aux membres du Praesidium par le « Collège of Hôtel Management « en guise de remerciements pour leur travail.

Et enfin, il était presque minuit lorsque vint la cérémonie de passation du drapeau de l’AEHT entre Slavoljub Vicic directeur de l’école de Belgrade et Carla Maria Gatti, directrice de celle de Cervia avec à ses côtés Roberta Monti, représentante nationale de l’Italie. Les applaudissements nourris saluèrent ce dernier acte comme chaque année, rendez-vous étant pris cette fois en 2015 à Cervia, sur les bords de l’Adriatique du 5 au 10 octobre !

Le drapeau de l’AEHT quitte la Serbie pour l’Italie !

Le drapeau de l’AEHT quitte la Serbie pour l’Italie !

12th - 17th November 2018 in Leeuwarden
13th to 18th November 2017 - in Oostend
23rd to 28th October 2016 in London
5th to 10th October 2015 in Cervia

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