Mercredi 18 novembre se sont ouvertes dans la grande salle de conférence du Valamar Lacroma Hotel Resort de Dubrovnik les 22èmes Rencontres de l’A.E.H.T. en présence des quelques 700 participants, directeurs, professeurs et étudiants. Et animées par des groupes folkloriques locaux.
Auparavant, une conférence de presse très suivie par les medias locaux a permis aux confrères et consoeurs de mesurer la portée de l’événement grâce aux explications données par les organisateurs auxquels s’étaient jointes plusieurs personnalités.
Conférence de presse
C’est un personnage historique du « Groupe folklorique Lindo » qui souhaita la bienvenue à l’assistance à grand renfort de trompettes pour accueillir le défilé des étudiants précédés des drapeaux respectifs de chaque pays. Auparavant, Louis Robert président de l’AEHT se vit remettre la clé de la ville de Dubrovnik ! La cérémonie était présentée par Nila Milicic Vukosavic, présentatrice dans différents medias croates !
Remise symbolique de la clé de la ville à Louis Robert
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Les drapeaux sont rangés avant de défiler
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Comme il se doit, un certain nombre d’invités avaient pris place au premier rang avant de prendre la parole. Antun Perusina, le « patron » de la Turisticka i ugostiteljska skola Dubrovnik qui, en saluant l’assistance, a rappelé l’histoire de son établissement et souligné l’aide importante reçue de la ville de Dubrovnik et de son Comitat pour l’organisation des Rencontres. Il a souhaité à tous les participants du bon travail et un excellent séjour à Dubrovnik.
Antun Perušina
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Vue de la salle
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Louis Robert
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Louis Robert, président de l’AEHT quant à lui a mis en exergue la variété des origines de certains participants, les Estoniens au nord venus de plus de 2.000 kms, les Islandais de 4.000 kms et les Colombiens, partenaires de l’école de St. Quentin en Yvelines de plus de 10.000 kms ! Soulignant les charmes de la destination de Dubrovnik , ses 4.000 kms de côtes, ses sportifs et sa gastronomie, il a remercié chaleureusement Antun Perusina, ses professeurs et ses élèves pour leur accueil et souhaité beaucoup de plaisir aux jeunes lors des concours.
Le Groupe renaissance, un superbe chœur d’hommes s’est produit à capella avant les discours des autorités locales. A commencer par Andro Vlahusic maire de Dubrovnik qui a rappelé que tourisme et hôtellerie sont étroitement liés à Dubrovnik « dans le coin le plus beau du monde » où synergie de l’action et mystique de la ville ne font qu’un. « La saison estivale a été d’un niveau élevé malgré la crise pour la Perle de la Croatie » a-t-il conclu en souhaitant à tous un excellent congrès.
Le chœur d’hommes
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Andro Vlahusic
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Mme. Marija Vuckovic, adjointe du préfet du Comitat Dubrovnik-Neretva n’a pas manqué de féliciter l’école qui a rendu possible un tel congrès, remerciant au passage le Ministère du tourisme et soulignant que « l’école de Dubrovnik est une pépinière de personnels de qualité.
Marija Vuckovic
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Le groupe folklorique Lindo
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Le groupe folklorique Lindo s’est encore produit lors de danses endiablées avant de laisser la place à d’autres orateurs.
Ainsi, Iv Mujo, adjoint du ministre du Tourisme rappelant le plan d’action du gouvernement croate dans le domaine du tourisme et le nombre croissant d’étudiants dans cette matière. Lui aussi n’a pas manqué de féliciter les organisateurs de ces Rencontres.
Ivo Mojo
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Radovan Fuchs
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Pour conclure la cérémonie, Louis Robert président de l’AEHT, Andro Vlahusic maire de Dubrovnik, Marija Vuckovic adjointe au préfet et Radovan Fuchs ministre du Tourisme croate ont symboliquement fait sonner quatre sonnettes de réception d’hôtel tandis que des bulles de savon envahissaient l’espace.
A l’issue de cette « entrée en matières », un apéritif sympathique a réuni sur la terrasse devant un magnifique panorama les participants à ce premier rendez-vous officiel des 22èmes Rencontres
L’apéritif « outdoor ».
